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 今度はケベックで食べた物の話をまとめてみました。 まずはケベックでの初めての食事です。 セントジャン通りをずっと新市街のほうに行くと、横断歩道を渡った先に可愛いレストランを発見。 luzzというカフェです。 1回目の食事をそこに決めました。FOOD CULTURE 「最高のシェフは家庭にあり」という言葉があるイラン。 家庭料理が美味しく、また各家庭でのレシピが豊富なのが特徴です。 ハーブと香りづけのスパイス、塩を中心としたマイルドな味付けの料理が多く、日本人の口にもよく合います。 また、インドのイメージが強い「ナン」ですが、実はイラン発祥の食べ物。 どんな食事にもナンは欠かせない主食 994 Nicola St, Vancouver, BC V6G 2C7 カナダ 1 604 428 2912 700〜1900 土・日曜は800〜1700 なし http//wwwgreenhorncafecom/ 諸国朝食漫遊 次はカナダの モンティクリスト だ くらしのアンテナ レシピブログ カナダ ビクトリア 朝食

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